Nach einer Vorlese unserer besten Weinberge werden ausschließlich perfekt gereifte Trauben per Hand verlesen. Sehr geringe Erträge, eine extrem lange Reife der Trauben am Stock und die jeweiligen Eigenheiten eines einzelnen Weinbergs bringen Weine mit einer besonderen Eleganz und Mineralität hervor. 

2015 Auener RÖMERSTICH

Riesling trocken

2015 Monzinger HALENBERG

Riesling trocken